ハワイの寿司屋
日系の方が多いハワイ、観光客では一番多いのが日本人、ってことでハワイには結構寿司屋さんがありますね。
でもどこも帯に短し襷に長し・・・。
そんな中でZAGATTOで1位の「ノブ」に滞在中2度通いました。
見上げるような高い天井、2日前には予約が必要です。
鬼才松永信行さんの日本料理店です。
最初に頼んだのはサンヂエゴ産の生ウニ。すごいボリュームです。甘ーい・・・。
鮭の皮を揚げ、カウアイの深海塩で食べます。
いい店ですが、高すぎる・・・天井も・・・値段です!!
pepeお得意の寿司のはしごです。続けて行ったのはpepeとは30年来の友人の寿司屋「義経」
前回は松嶋菜々子さんと隣り合わせになったんだけど。
特別旨いって寿司ではないですね。ただここの名物「モロカイ島のオゴ」が珍品。
この日のはしごで450ドル使っちゃった。
走って減った体重も復活?いいえ・・・オーバーですわ。