楽しみなワイン

　今晩の夕食「プルポ」に合わせて某ワインショップで手に入れた珍しいワイン「VINA　ABALIA２００８」ルナ・ベベリデです。


世界のトップワイン、ロマネコンチのスペイン版「ウニコ」の元醸造責任者マリアーノがつくった白ワインです。

日本のソムリエが一人も当て切れなかった稀酒です。

そりゃぁしうでしょう。何しろ「ゲヴェルツトラミネール」と「シャルドネ」と「ソーヴィニヨン・ブラン」の３種の

ぶどうからつくったんですよ。

早く夕方にならないかな・・・。１３度に冷やしてます。