海鮮酒家「伯隆」

　昨日は福岡国際や別大マラソンの常連家族６人のミニ新年会、別府市荘園の「伯隆」です。

荘園の閑静な住宅街に佇む日本家屋の中華料理屋さん。全室個室で落ち着きますね。まずは

「海鮮サラダピーナツ風味」鯛の薄引きですな。

「海老のクネルと茄子の揚げもの」茄子は深海塩が合いました。

「鰆のホイル焼き」

今流行りの「エビマ」

いわゆる「八宝菜ただし海鮮風味？」結構面白いお味でんね。

中ジョッキ２杯の後は、お決まりの紹興酒ボトル３本開けちゃいました。

５年物ですから安かったです。

「芋の餃子皮包み」、要するに甘藷を餃子の皮で包んで揚げたものです。

そして最後に「杏仁豆腐」で、終わり。さあ夜の街へGO！！