ハワイのグルメ編①

昨日は恒例鮨「月の木」で例会でしたけど、話題はハワイのグルメのお話ばかり。

てことで、今回のpepeのグルメ編その１は、パシフィックリムの総帥「アラン・ウォンズ」が経営する

「Pineapple　Room」です。ホノルルに着くやすぐ直行。メイシーズの３階にあります。

最初の料理です。


「Chilled Hamakua Springs Tomato Soup with Avocado and Chilled Shrinp」です。

冷たい料理で、ハマクア産の濃厚な味のトマトですね。喉が渇いてたので、


思わずワインよりもビールです。と言うのはこの後サーフィンが待ってましてのでね。

そして次の料理です。


「New Zealand Antibiotic Free King Salmon Risotto」です。

何てことないお茶漬けですね。ただキングサーモンのグリル、それもパリパリの皮なんかはさすが！！

しかし、本店のディナーに比べるとかなり劣りますね。

こんな店構えです。


さあ、今回のハワイのグルメはあとイタリアン２店、フレンチ１店、和食１店、鮨１店、タイ料理１店ですが、

またこの後で・・・・。