誘惑に弱いpepeなんですよ。

昨日の誕生日、たくさんのメッセージを頂きありがとうございました。

ところで、誕生日ぐらいは家でと思ってたら、午後になってフラガール達から、ちゃんと予約してますよってのお誘い・・・

断れないですよね。それも「Nouvelle　Cuisine　TAKAHASHI」とくればね。


シェフが、おめでとうって、シャンパン「ヴーヴクリコ」で皆で乾杯。


アミューズで出たのは「タイラギのグリルキャビアのせ」です。シャンパンに合いますね。憎い！


アントレですよ。食べるのがもったいないくらいの美しさ。


ポタージュは「ポタージュ・リエ・ドポーム」そうです、リンゴのポタージュです。温まりました。


ポワソンは「鯛のオブラート包み焼き」です。そして、


「フランス産の鴨のロースト温野菜添え」です。


そして、デセールです。グラース、ブランマンジェ・・・・満腹！

そして満足！

皆さん有難う！

毎日誕生日だったらなぁ・・・・。