シャンパンの里でランチ

　パリ３日目は、念願の土地、そうです！シャンパンんの里シャンパーニュでのカーブの見学でした。

内容はすでに書き込みましたが、今日はその日のデジュネ（ランチ）のご報告。

シャンパンの聖地、エペルネの町


を、歩いてて見つけました。


「La Banque」ってレストランです。

取りあえずビールも省略、地ビール代わりの地シャンパン？


モエ・エ・シャンドンのbrutです。

アントレでお願いしたのはストラスブール産のフォアグラのテリーヌです。


日本の倍のポーションですよね。


コキーユ・サンジャックですね。

デセールは


つい、どこでもこれを頼んじゃうんですよね。


もう一つフレーズですね。

さあ、その後はモエ・エ・シャンドンのカーブの見学でした。

さあ、今宵は杵築の「Miura」で、三浦君の南仏料理を楽しんで来ますね。