翌日は「Takahashi」でランチでした。
昼間、ホオポノポノやフランス料理の本等結構大分の書店で買い物をした後、「ヌーベルキュイジーヌTakahashi」に
ウォークイン。殆ど満席だったけど、pepeの定席は大丈夫。
お任せですね?
鮎のクリュです。
じゃあ、1664は遠慮してワインはアルザスのリースリングを
ちょっと緑色がかった
今の季節に一番手頃なワインですね。
アントレは
いつもながらきれいなデコレです。
カワマスもいいですね。
アニョーとカナルですね。
デセールです。
昼のワインはききますね~。
シェフいつも有難うございます!!