「シェ・ヤマ」でまったりデジュネでした。
ここの山ちゃんとは35年の付き合い、多分フレンチでは県下で一番古いレストランかも・・・。
パリのレストラン情報を話そうと、蒸し暑い今日の午後、一人まったりランチでした。
オープン当時からの定番メニューの
クレープ・アラメゾン・・・クレープの我家風です。
ほっとする味ですね。
で、ワインは
「Moulin de Gassac」ですよ。
南仏ラングドックの唯一とも言われるプルミエクリュクラスのワイナリー。
とてもセクシーなアロマ・・・。
真っ赤なドレスを着た豊満な身体の女性。
目が妖しく輝き、唇はなまめかしく・・・その口元から「あなたのことは、み~んな知ってんのよ」って。
まあこんなイメージのワインですね。
ああ、情けねぇ・・・真昼間から?
さあ、飲んでばかりでなくちゃんと食べようっと。
仔羊の背肉ですね。
生きてる時は可愛い仔羊。
ごめんね・・・。
旨え!
さあ、アントルメは
オレンジ風味のクレープにグラスを乗っけてっと。
その後カフェを飲みながら、iPadの写真を見せながらのまったりした午餐でした。
さて、明日は朝一番に「ジュリエットからの手紙」を見て、ランチはカメリオンの予定。
どなたか?