イタリアのお菓子

　英語ではスイーツ？フランスだとガトー？

で、イタリアでは・・・・？

イタリアには地方によって特に焼き菓子が豊富ですね。

ミラノの郊外のリストランテでサルディニア出身のスタッフが、どうだい、旨いだろ？

って、出されたビスコットです。


一般にはPiparelliピパレッリっていうビスコットなんですが、Cantuccini alle Mandorleカントゥチーニ　アッレ　マンドルレ

って言うパルマのアーモンドを使ったビスコットですね。

右側のは本人はサルディニアの子供のおやつなんですよって言ってましたが、テーゴレ？

それともババをカットしたのかなぁ？