我家のワイングラスです・・・

pepe

2011年07月25日 07:00



ご覧のように、ステムも台座もありません。

今流行りのワイングラスです。

カジュアルで割れにくい、それでいてボルドーの赤にピッタリ!

ステム(脚)のあるグラスだと、顔が少し上向き、ワインは細い流れとなって口の奥まで届きます。

ブルゴーニュの酸味にはベストですが、ボルドーでは渋味が強くなり過ぎちゃいますね。

このグラスだと、顔とグラスがほぼ直角なので、ボルドーの赤の良さがゆっくり味わえますね。

ボルドーでなくてもシラー種なんかにも最適ですよ。


 もっとも昨日の晩酌には、ついブルゴーニュの銘酒、ジュブレ・シャンベルタンを飲んじゃいましたけどね・・・。