昨日は県南のプロカメラマンでありながら、内職で「うず巻き」(本人は左巻き?)なる銘菓をつくるケーキ屋さんを経営してる
貴公子ならぬ奇行氏が突然来訪。
急遽「ヌーベルキュイジーンTakahashi」でのランチと相成りました。
奇行氏は大分駅からレンタルのベンツ?を漕いで店に横付け。
ポワーン(フランス語ですぞ)としてるマダムMとの3人豪華メンバー!
まずは、「エクスモワ・・・セイズ・スワサンキャトル、シルブプレ!」、「ウイ、ムッシュ!」なんて言いながら
そう、フランスのビール1664で乾杯!
日本のビールは旨すぎて逆にアントレの味を損なうけどフランスのビールって水に毛が生えたようなもんで・・・・。
それぞれ勝手なことばかりしゃべってると、アントレがやってきました。
コーンのブラマン、パルミジャーノのブリュレ・・・・相変わらずいいですね。
食べてる時だけおとなしい3人ですね。
シェフお薦めのワインです。
「BOURGOGNE LES CHENAUDIERES」ですね。
シャルドネの純粋なリンゴとメッロンの風味・・・・絶賛すべき造り手、マコンコンクール金賞受賞のワインですぞ。
早速マダムMが、
「pepeさん、いつもの感想は?」
pepe曰く「ウン、お前を抱きたい!」
マダムM「キャ~!!」
店内のお客「キョトン・・・」
コーンのポタージュリエ・フロワです。
30年前は冷たいスープと言えばヴィシソワーズしかなかったのにね・・・・このエスプーマ仕立てのポタージュには
ワインを1滴入れると味が立ちあがるんですよ。
皆さんにお薦めしますよ。もちろん下戸の方にも。
飲兵衛2人に口あんぐりのマダムMを尻目に早くも2本目をおねだり。
今度はお馴染みのシャブリだよ~ん。
「CHABLIS JEAN BAPTISTE」ですね。
フレッシュでいいバランスです。
マダムM「pepeさん、感想は?」
pepe「ウン、もうお前をはなさないよ!」
マダムM「キャー!!」
店内「シーン・・・」
シェフは良く知ってますね。
黙っててもpepeにはポワソンを、お二人にはヴィヤンデを・・・
やっぱりお二人は肉食系、pepeは草食系なんだね。
でも、pepeだって1戦を交えるまえには、血も滴る肉を貪り食いますよ!(ご冗談を・・・?)
今日のポワソンはコチですね。
ああ、メゴチの天ぷらが食べたくなったなと、一人思うpepeざんした。
ああ、もう酔っぱらってます。
焦点があってないんですよ。
本人はチャン・グンソクのつもりの奇行氏もぼけてみえるんですよ。
そして、デセールです。
まあ、気をきかせてくれたんでしょうね、一番奥の席で、大声でしゃべったり、笑ったり、卑猥な話をしたり・・・
こんな露骨なお二人を冷ややかな目でみつめる昨日のpepeざんした。
誰も信用しない?
奇行氏さん、ごっつあんでした!
そして、マダムMは自家用車でパパさんの元へ。
奇行氏はベンツをこいで・・・。
pepeはデパチカの真理ちゃんのチーズコーナーで、「ブリアサヴァラン」、「ブリアサヴァラン・クランベリー」、それに
「ブリドモー」をゲット。
家での夕食ではまたまたワイン1本空けながら、フロマージュを楽しんだことは言うまでもありませんよ。
奇行氏、その名の通り大分市中を奇行しまくって、蒲江へ帰ってしまいました。
来週は今度はpepeが佐伯に行こうね。
で、今日も朝トレは気が乗らないんで・・・・
こんな時には、お言葉通りハイ博多に行って、昼は美味しいお寿司を、夜はまたまたこれも美味しいイタリアンを
食べてきますね。
佐伯の皆さん来週お会いしましょう!!!!!