旨い!「月の木」の鮨。
昨日の倶楽部例会は、今月初の「月の木」での江戸前を満喫しました。
お通しは
秋を語ってくれました。
お造りが、余りにも美味しすぎて撮り損ねちゃいました。
お馴染みの自家製の明太子ですね。
酒は「酔鯨」から、「獺祭」へ
「獺祭」の感想?
ダサ~イ・・・。
鯛の腹身から次々と握ってもらいましたよ。
太刀魚が甘~いんです。
1年でこの時季しか食べられない生のイクラを臼杵のウニと・・・
穴子の上腹ですよ。
赤嶺大将ならではの玉子焼きですね。
まだまだ握ってると、コトコトとリズミカルな包丁の音・・・・そう、ここならではの美味しい味噌椀です。
そして、〆は
珍しく5本切りでした。
庄八→PEI→月の木
で、4次会はワインブティックTANIへ。
かろうじてカレンダーをはぐらず帰れましたよ。
さて、今宵はまたまた和食でね。