日本料理＠食楽よしたけ

　昨夜は、蒲江の貴公子ならぬ奇行氏をはじめ仲良し会の皆さんと、都町の割烹、「食楽よしたけ」での

楽しい会食でした。

pepeみたいなひ弱な人間では抱えきれない、重い趣味の鞄を持った奇行氏は、あっという間に生を２杯。


お通しは、豆乳や酒粕・・・秋野菜がまったり。


冬瓜のお澄みですね。

胃がヨーイドン！


和食に合うシャルドネを選び、再度乾杯！


お造りです。

厚さ、大きさ、いずれも最も美味しい包丁さばきですね。


鍋です。そして中身は


魚は鱧ですが、良く叩かれてます。お野菜が美味しかったです。

隠し味は何だろう？


スペインでは、珍しいシャルドネですよ。

カスティージャ産だと思います。

何故か再び乾杯！


さすが創作日本料理ですね。


止め椀です。


最後の水菓子ですね。

酔ったわけでもないのに、こんなお酒も飲んだみたい・・・？


で、楽しい仲良し会は、この後ワインブティックTANIへ、

そして、またまた庄八へ、いつのまにか奇行氏の鞄をpepeが担いで・・・。

その後の奇行氏については彼のブログを！

さて、今宵は日本酒を嗜む会が待ってますよ。