「シェ・ヤマ」で回復一番!
なんと禁酒が1週間も続くと言う前代未聞の快挙達成ですよ。
でも、旨いもん食べたいよね。
ってことで、GF誘って、別府のオーセンティックフレンチの「シェ・ヤマ」でのランチでした。
pepeのアントレはクレープの我家風だよ。
熱~いベシャメルがいいですねぇ。
で、GFは
パテ・ド・カンパーニュです。
黙々と食べてたんで、きっと美味しかったんでしょうね。
pepeはコキーユ・サンジャックのきのこバターソース。
相方は
海老のスフレ鮭のパイ包みです。
シナモン?
傍にいてもいい香りでした。
デセールは
自家製のガトー・ショコラでした。
こんな美味しいフレンチなのに、何とワイン抜き!
誰も信じてくれないでしょうね・・・。
今日?
博多でイタリアンでも食べようかな・・・。