ちょっと近くのイタリアン・・・・
昼は猛暑、夜はオリンピックで寝不足と、pepeの体重もついに5kgも落ちちゃいました。
ただ、食欲だけは・・・・
ってことでまたまた近くのイタリアン「FIORE」へ。
アペリティーボは、フラスカッティのカンエッリーネをKシェフが・・・。
アンティパストはコンキリオーニのファルチーレですよ。
ガンベレートや可愛いペーシェに紫玉葱のサルサと・・・実に旨い!
ゴーヤとキュウリのズッパです。
まだギンギンに冷えてます。
プリモはコンティナータです。
これってサルサとの絡みの技術が難しいんだよね。
セコンディはpepeの再度のリクエスト、バンビーノでお馴染みの逸品ですね。
そしてドルチェはいつものトゥロンが・・・・。
ってことで夏バテが一挙に吹き飛んじゃいました。