男子厨房に入るべし

pepe

2012年08月02日 08:07

PCが悪質なウィルスに襲撃されて入院しちゃいました!
で、今朝はスマホで。
若い人達は知らないでしようね?
「都こんぶ」、pepeが子供の頃はおやつの定番でしたね♪
今でも、コンビニでも必ず売ってますよ!
さて今日はこの都こんぶを使って名シェフに。
例えば刺し身の鯛の裏表に、この都こんぶを貼ってラップして冷蔵庫に3時間か4時間
冷してみては?
立派な鯛の昆布締めの一丁上がりですよ!
他にも、細かく切って漬物に。
冷たいお茶漬けにも。
久しぶりのE-side kitchenのコッソリレシピからお届けしました!
さあ、近くのコンビニで都こんぶを買いますよ!