そしてシャンパンで泡まみれ・・・
都町の隠れ家「Sauce」で旨いフレンチを食べたあとは、生来の・・・・好き?
好事家しか集まらないロマニーのカウンターで、今宵はシャンパンだぞ!
まずは、「BARON ALBERT」そう、バロンアルベールだね。
1947年からの家族経営、当然3種のセパージュはナッツや蜂蜜の味わいが・・・。
おっと、これこれ!
ナポレオンが愛したジャクソンのキュヴェ735でっせ!!
1898年にキュヴェ1だから735番目の造りだね。
マストは一番絞りのみ・・・旨~い!
もう1本・・・
久しぶりの「ALMAND DE BRIGNAC」、アルマン・ド・ブリニャックだぜ。
オスカー、グラミー賞の受賞者に贈られたり、今や世界中のセレブ御用達のシャンパン・・・
pepeも愛飲してるよ。
まあ、今宵はちょっと飲みすぎました。
おやすみなさい。