で、昨日のお昼は「ペントリーノ」でした。
昨日は十一(トイチ)、そう10日に一回は行かないと・・・府内町のイタリアン「ペントリーノ」で、一人プランツォでした。
ここは何と言ってもクォーコのIっちゃんとカメリエーレのOさんのイタリア語でのコラボが楽しいんですよね。
まずは・・・・
ビッラです。
日本のビールに比べるとコクもなく水っぽいかもしれませんが、アペリティーボにいいんですよ。
今日もいつものインサラータを
Iっちゃんの自分ちの畑で取れた野菜ばかり。
ブロッコロやパタータ・・・・これが本当の瑞々しいって言うんだよね。
ワインはいつものスーパータスカンを彷彿させるキャンティのロッソですね。
今日頼んだプリモは
オレキエッテのドライトマトとキャベツのオリーブオイルソース。
そう南イタルア、プーリアの料理ですね。
もちろんズッケロたっぷりのエスプレッソでこの日も満足のプランツォでした。
さて、今宵はワインと創作イタリアンのマリアージュを堪能してきますよ!!