40年振り感動のカレー・・・

　今日、佐伯で開催された「佐伯スパイスプロジェクトカレー編」に、pepeが相談役を任されてるE-side　kitchenのekkoさんが

チームE-sideを率いてのエントリー。

ってことで佐伯まで行って来ましたよ。

チームE-sideのブースには、ekkoさんを始め旧知のブロガーの皆さんの強力なサポートで賑わってました。

ところで、pepeはよくよく考えたら大学の学食で食べて以来、家で時々食べる以外に外でカレーを食べたことが

なかったんですよ。

フレンチやイタリアン、中華、鮨、天ぷらって店にはカレーはないですもんね。

ところが・・・・ところがですね。


このekkoさんの作ったカレー・・・！

もちろん、ちょっぴり辛い味の中に時間をかけて煮込んだ玉ねぎの甘さが何とも言えませんでしたが、

特筆すべきはカレーにゴマを使ってたんですね。

相談役に相談しなくて作ったカレーでしたが、カレーってこんなに奥義のある・・・・って言うか

ボルドーの赤とも合い、40年振りの感動をいただきました。

ekkoさんをはじめサポートのスタッフの皆さん、感動をありがとうございました！！