今夜はやっぱりお節ですね。

　正直言って紅白なんとか・・・とかTV嫌いのpepeにとっては大晦日は美味しいワインを傾けながら第九を聴く方がずっと

気が休まるんですが、そう自分勝手なことばかりは・・・。

と言っても子供のいない、当然孫もいない家でのお節って返って大変なんですよね。

そういうわけで今年のお節は和食では一押しの白菊の調理長の限定お節をお願いしました。


いつもながらのお飾りみたいな伊勢えびや鯛などもなく、pepeの好きなものばかりを詰めていただきました。

日本の奥ゆかしい和名っていいですよね。

松笠くわい、市松かぶら、六方小芋白煮といったお野菜。

そしてお魚となると、公魚昆布巻き、サーモンの幽庵焼き、子持ち鮎、子宝数の子、あるいは鯛塩麹焼きや

蛸柔らか煮といった情緒溢れる・・・。

あとは、鯛と平目のお造りや数の子、栗きんとん、何となく好きな芥子蓮根、からすみを肴に

シャンパンから始まり、「獺祭」で〆、９時からの第九を聴きながら、マンサニージャを傾けているうちに

夢の世界へ・・・。

多分こういったシナリオですね。

そうそう今月ついに４１０ｋｍ走破しちゃいましたよ！

本当にお世話になり感謝の言葉もありません。

来年も古稀の爺々を優しく見守ってくださいね。