ポンデケージョって美味しくて・・・

　そう、最近病みつきになっちゃいました。

pao　de　queijoとポルトガル語なんですが、チーズパンのこと、元々ブラジルで生まれたんですよね。

FIOREやBAR　PONTEでは必ず食べてますよ。

形は


ま～るいパンですが・・・・

ちょっと割ると


チーズの香りが・・・

そして、外はカリッと中はモチモチ・・・・


ブラジルではキャッサバ粉を使うらしいけど、タピオカを使ったこのパン、最高にご機嫌ですよ！