BAR PONTEの美味しいタパス・・・
いつ行っても満席のBAR PONTE、立ち席でも美味しさは変わりませんね。
ここで食べる梯さんのタパスがご機嫌なんですよ。
この日は、ポンデケージョをつまんでると・・・
牛と豚のパテにピスタチオが入ってます。
粉のマスタードとにんにくを牛乳で煮て臭みをとって甘酢でマリネしてました。
ピエモンテ名物のマイアーレトンナートにモッツァレッラやパプリカと、もう嬉しいですよね。
これじゃ、タパとは言えませんよね。
ローマに行ったら絶対食べるべき・・・・そうサルティンボッカですよ。
毎回グラッツェ!!
本日まで走った月間距離290km 通算距離77965km