リストランテ「FIORE」で飲むのは・・・
毎回プランツォ(ランチ)でFIOREに行く前には、必ず10kmは走った後なんで、まずは
名人技のビッラで丁寧に丁寧に注いでくれます。
おかげで・・・
見事なエンジェルリングが完成!
さあこの日のヴィーノは梯さんお薦めの
「CREPY」の「LA PERCHETTE」の2008年です。
珍しくイタリアじゃなくフランスのAOCワインですね。
ジュラ・サヴォワでとれるシャスラ種100%。
スイス風の柔らかく軽い辛口の白でした。
あんまり酒屋さんでは見かけませんね。
そう・・・もうFIOREで30本は飲んだでしょうね。