BAR　PONTEの素敵な宵・・・

　ウクレレ教室でレッスンを済ませた後は、急ぎBAR　PONTEへまだ薄明るいのに中はもう満席、

立ったままビッラの代わりに


シードルを。

シードルってスペインのサンセバスチャンしかないと思ってたら何とイタリアのトスカナにも

あったんだってね。

アルコールも低めなんでグイグイ？


でも、やっぱりワインが飲みたく南仏ペイドックのソーヴィニヨン・ブランを。


ポンデケイジョを摘んでたら、梯さんんが作ってくれました。

pepeの大好きなカプレーゼですよ。

うらけんさんのモッツァレッラと真那井の潮トマト、それに黒い真珠と呼ばれるアブルーガが

キャビアに劣らぬ味わいでしたよ！


肉食系にはたまらんアニェッロだぜ！

フォアグラもちゃ～んと。

で、ワインは


「Ｎｅｇｒｏａｍａｎｏ」、そうイタリア半島の踵の部分パスタのオレキエッテでお馴染みのプーリアのワイン。

黒ぶどうのネグロ・アマーロ。

フルーティーな甘みとネグロ・アマーロらしいほろ苦さが混じっててアニェッロにピッタリでしたよ。