リストランテ「FIORE」でパスタランチ・・・

　昨日は午前中小雨の中２０ｋｍのジョグをすませ、久し振りと言うか２週間振りと言うか、リストランテ「FIORE」で

プランツォを。

体重が気になり、昨日はプリモで済ませました。

でも、相変わらず梯君のお任せはいいねぇ。


日本では箸をつけるのももったいないって言うけど・・・

それ程カラフルで綺麗でした。

ヒメジのカルピオーネやガンベレット、パプリカ、そして何と言ってもエディフル・フラワーの素敵な色合い。

もちろん見るだけでなく食べちゃいましたよ。

ヴィーノはビアンコのあと・・・・


梯君がニタニタしながら持ってきたヴィーノは「SALLIER　DE　LA　TOUR」の「LA　MONACA」の２００９年です。

シチリアのシラー１００％。

シラーらしく濃いルビー色、バルサミコやチョコレートのようなコクのある味わいでした。


プリモはオーソドックスに春キャベツのオイルソースのパスタですね。

これって簡単なようで難しいんですよね。

オイルがギラギラしたり、お皿に油脂独特の・・・・そうサラッと言う感じを出すのが大変なんですね。

美味しかったよ。

ドルチェは


パンナコッタにトルタ・アル・チョコラート、ティラミスと。

でも結構お腹いっぱいになっちゃいましたよ。

そして、２時間後また５ｋｍゆっくりジョグしましたよ。

これで晩飯でまたワインが・・・？