そして夜はBAR PONTEだよ!

pepe

2013年06月09日 06:00

 昼は料理の鉄人坂井さんのフレンチ、博多の「La Rochelle」で豪華なデジュネを堪能、お腹いっぱいのはずがJRで大分に着くや

足が一人でに向かった先はいつもの「BAR PONTE」でした。

相変わらず満席でpepeはまたまた立ったまま・・・

泡を飲んでると、梯君がまず・・・


ファジョーリやボリオッティの上にはリコッタのフォルマージュが。


イサキのマリネにボッタルガとpepeの嗜好を知り尽くしたみたいだね。


ウァー!このパリパリしたの何?

分かります?

筍でっせ。


看板娘の小雪ちゃんがロッソを注いでくれました。


プーリア州産のアリアニコ100%のロッソ。

何と表現したらいいのかなぁ・・・・複雑なブーケ。

熟成したチーズにピッタリのヴィーノだなって思ってたら梯君ハイッ!


「うらけん」さんのマットロッソがポンターレを泳いでましたよ!

多分2kgは太っただろうなぁ・・・。