「FIORE」で勝利の美酒を・・・
昨日pepeの地球2周走破を祝って友人が別府のリストランテ「FIORE」で・・・・
勝利の美酒?
別に試合に勝ったわけではないけど、過酷な試練に勝ったということで、ハイ!
まずは泡、泡、泡、それもれっきとしたシャンパンを。
「AYARA」のBRUT NATUREでっせ!
この黒ラベルは最後に糖分を加えない、いわゆるドサージュをしていない超辛口のシャンパンですよ。
まずはこれで乾杯!!
さあ、次はビアンコと思ったらブランでした。
「SAUVIGNON BLANK」のPAY D'OCですね。
南仏ラングドック産、サラサラした果実味で喉越し最高。
そして今度こそビアンコでした。
ローマのあるラツィオ州のど田舎、カランキの素晴らしいテロワールで生まれた「SEIANO」です。
SEIANOと言えばロッソが有名ですがビアンコもグーッ!
グレープフルーツのような香り。
冷やせば冷やす程グイグイと活きてきました。
もちろん梯君の素敵なお任せイタリアンも満喫しましたよ。
さあ、今朝は今月の月間距離600kmを目指してこれから朝トレだよ!