「FIORE」の素敵なBevanndaだよ！

　昨日のお昼はまたまたいつものリストランテ「FIORE」でプランツォだったよ。

２０ｋｍ走った後だったんでまずは冷たいビッラでエンジェルリングを楽しみ、さあ梯君今日のワインは？

毎回彼が薦めるワインに当たり外れはないね。


いやぁ、聞いたことはあるけど飲むのは初めて・・・

チェファリッキオの感動ロゼ！

プーリア州産、ウヴァ・ディ・トロイア１００％。

ギリシャのぶどう？

だってそんな名前だもんね。


美しいコロールと旨みを充分に、低温で発酵させたロゼ。

ドライながら心地よい酸味だったね。

そして昨日のディジェスティフは


「Ｓａｎｔａ　Ｍａｒｉａ」のgoldだぜ！

知ってる？

沖縄伊江島産のサトウキビの搾り汁から仕込んだアグンコールラムだよ。

ストレートだとグラッパそのもの？

昼はオンザロックの方がいいね・・・・うん！