「FIORE」でご機嫌な一人ランチ・・・

pepe

2013年09月03日 05:20

 昨日のお昼は今月初のリストランテ「FIORE」で一人プランツォだったよ。

もちろんまずはエンジェルリングを楽しんでると、ストゥッツキーノで


何のリエも」使ってないぼっちゃんカボチャのズッパだよ。

さあ、この日の梯君の作ったアンティパストは


〆た胡椒鯛に焼いて生ハムをプードル状態にし、黒オリーブのプードルと水菜を白子のサルサと卵黄に

オリーブオイルをメスコラーレしたサルサで・・・・これって実に旨かった!

そして、プリモは梯君がちょっとふざけて・・・・


イタリアでは絶対食べることは出来ませんよって笑いながら持ってきたのが、日本とアメリカでしか

ないナポリタン?

日本製のナポリタンはケチャップを使うんだけど、さすがに完熟トマトで・・・


あくまでナポリタンに凝っててちゃ~んとソースが飛び跳ねて?

でも食べ終わると皿には1滴もソースはなかったよ!


ドルチェはトルタ アル チョコラッタにテラミスそして乾燥無花果といつもながら美味しいね!


lavazzaのエスプレッソとディジェスティーヴォのグラッパを楽しんでると・・・

梯君がこんなのを持って来たよ。


カチンカチン、金槌でもないと割れない?

宗麟カボチャだって!


帰りに振り返ると看板が代わってたよ。

ああ、美味しかった!

Grazie mille!!