これがソムリエの矜持だぜ!!

pepe

2013年12月27日 05:20



これ何と思います?

ソムリエの必需品・・・そうワインのアロマやブーケを養うための武士で言うならば刀ですね。

よくワインのテスティングの折り、うんカシスの香りだよかトーストのような香りとか言いますよね?

私の持ってるこのアロマスターはご覧のように80種の香りのサンプルが用意されており、毎朝起床と同時に

30分間鼻を鍛え?


夜には実際ワインをテスティングしたりコロールの見方を学んでますよ。

別に得することではないけど、幾つになっても何かに凝るっていいですよね。

で、蓋を閉じると・・・


merci beaucoup!!