70回目のリストランテFIOREだぜ!!

pepe

2013年12月29日 05:20

 寒かったね!

昨日は懐も寒かったけど、どうしても食べたく飲みたく我慢できずにFIOREへ・・・


いつものようにエンジェルリングを楽しんでいると、ちょうど下のフロワーでやってるマルシェの

皆さんの作品から・・・まず鯵をパスタ状に〆幸せ米のインサラータに紫蘇の味わい・・・


亀山農園の人参のズッパ。

甘~い!!


ヴィーノはヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノだぜ!

トスカナのDOCG.。

黄色味がかった麦わら色。

りんごのアロマとエニシダのブーケで酸味が軽~い!


プリモのパスタはニョッケッティ。

グァンチャーレと小松菜のサルサがいいぜ!

サルサってよりもズッパ?

ポンデケージョを浸して食っちゃった!


ドルチェはリゾにマンゴーのジェラート!


そしてlavazza。


もう飲み仕舞い?

非売品の超珍しいグラッパで70回目、そして本年最後のFIOREだったぜ!

梯君、いつもながらGrazie mille!