76回目のリストランテFIOREで大満足!!
昨日のお昼は何と数えて76回目のリストランテFIOREでのプランツォでご機嫌なプランツォだったぜ!
寒くてもやっぱりエンジェルリングを楽しんでると
ストゥッツキーノはプロシュート・クルード。
甘いんだよね!
梯君お薦めのこの日のワインは
Moulin de Gassacと珍しくフランスはラングドックのルージュだぜ!
スパイシーな香りながら結構ソフトな口当たり。
津高さんのナチュラルファームの大根を何度も何度もピューレしたズッパのボッタルガで。
大好きなポンデケージョも旨いなぁ・・・。
プリモは由布院のウラケンさんのフォルマージュのタリアテッレと満足満足。
デッセルトゥのドルチェは生姜のパンナコッタに愛情いちご、周りはハイビスカスのゼリーが・・・。
lavazzaもホッとするね。
で、ディジェスティーボが
何と超珍しいサルディーニャのグラッパ!!
それにしても毎回毎回違った料理そしてワインを用意してくれる梯君に感謝感謝!