フレンチの後は江戸前鮨でお口直しと・・・
レンブラントホテルで開かれた寺内タケシのディナーショーでのフランス料理・・・
平目のカルパッチョ、野菜添え
蕪の冷製スープとからすみの香り
鱸のポワレ、野菜ジュリエンヌフライ、香草入りエビスソース
仔牛のフィレ肉グリル、エシャロット風味の赤ワインソース
デセールはアイスをのせた栗のスープ
さてさて、これだけでは満足できないよね!?
と言うことで江戸前鮨の「月の木」の赤嶺君に電話。
今日は満席だけど7時からの予約が2席あるので開店前だけど今からならどうぞってことで急行!
開店前って清々しいね。
多分我々だけに・・・・そう兜だよ!
ビールのあとは、もちろんオチャケ!!
お造りだけど、慌てて一切れ食べちゃってる!?
そしてまずはヅケから・・・・
記憶喪失寸前まで飲んで食べて・・・でも1時間半で約束どおり退散。
その後・・・忘れちゃった・・