Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

昨日は恒例鮨「月の木」で例会でしたけど、話題はハワイのグルメのお話ばかり。

てことで、今回のpepeのグルメ編その１は、パシフィックリムの総帥「アラン・ウォンズ」が経営する

「Pineapple　Room」です。ホノルルに着くやすぐ直行。メイシーズの３階にあります。

最初の料理です。


「Chilled Hamakua Springs Tomato Soup with Avocado and Chilled Shrinp」です。

冷たい料理で、ハマクア産の濃厚な味のトマトですね。喉が渇いてたので、


思わずワインよりもビールです。と言うのはこの後サーフィンが待ってましてのでね。

そして次の料理です。


「New Zealand Antibiotic Free King Salmon Risotto」です。

何てことないお茶漬けですね。ただキングサーモンのグリル、それもパリパリの皮なんかはさすが！！

しかし、本店のディナーに比べるとかなり劣りますね。

こんな店構えです。


さあ、今回のハワイのグルメはあとイタリアン２店、フレンチ１店、和食１店、鮨１店、タイ料理１店ですが、

またこの後で・・・・。