2010年06月10日
ハワイのグルメ、イタリアン
初日のディナーは、今ワイキキで爆発的に売れてる、イラリアンの「Alanchino」です。
まず、「peroni」を飲みながらメニューを楽しんでます。
さすが、不思議と日本しか見られないペペロンチーノはないですね。で、今日のAntipastoは、
「Carpaccio di capesante」、そうですね、「生の帆立のカルパッチョ」です。
トビッコとカフク産のシーアスパラが憎いですね。
さてさて、ワインですよ。
「Pinot Gridi」の爽やかな白ですね。
そしてパスタです。
「Spaghetti di ricci di mare」、そう「たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲッティ」です。
ちょっとソースに泳ぎ過ぎでしたが、サンディアゴ産だと思います生ウニのネットリ感がたまんなかったですね。
まず、「peroni」を飲みながらメニューを楽しんでます。
さすが、不思議と日本しか見られないペペロンチーノはないですね。で、今日のAntipastoは、
「Carpaccio di capesante」、そうですね、「生の帆立のカルパッチョ」です。
トビッコとカフク産のシーアスパラが憎いですね。
さてさて、ワインですよ。
「Pinot Gridi」の爽やかな白ですね。
そしてパスタです。
「Spaghetti di ricci di mare」、そう「たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲッティ」です。
ちょっとソースに泳ぎ過ぎでしたが、サンディアゴ産だと思います生ウニのネットリ感がたまんなかったですね。
Posted by pepe at 07:55│Comments(6)
この記事へのコメント
生ウニのパスタ！美味しそうぉー
大人になってウニを食べれるようになったら、大好物になってしまいました。
よだれでそうです（笑）
大人になってウニを食べれるようになったら、大好物になってしまいました。
よだれでそうです（笑）
Posted by あんこ at 2010年06月10日 08:05
こりゃぁ～朝からたまりましぇんなぁ～(^^ゞ
生ウニとクリームソースの海で泳ぎたいです。
そんで、シュノーケルからじゅるじゅるじゅる～～～って吸いこんだら最高だろうなぁ～(笑)
生ウニとクリームソースの海で泳ぎたいです。
そんで、シュノーケルからじゅるじゅるじゅる～～～って吸いこんだら最高だろうなぁ～(笑)
Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん）
at 2010年06月10日 09:18
at 2010年06月10日 09:18あんこさ～ん
日本のアカウニ、ムラサキウニ、バフンウニみたいに小粒でキメの細かい
味と違って、一粒が夏ミカンの一房もあるような大きさです。
大味と言えばそれまででしょうが、結構ニタニタ笑って食べましたよ。
日本のアカウニ、ムラサキウニ、バフンウニみたいに小粒でキメの細かい
味と違って、一粒が夏ミカンの一房もあるような大きさです。
大味と言えばそれまででしょうが、結構ニタニタ笑って食べましたよ。
Posted by pepe at 2010年06月10日 13:59
けんちゃん！！
シュノーケルもいいけど、けんちゃんの吸い込む力だと、ウニの棘まで飲みこみそうだぜ。pepeはクリームソースの海でサーフィンしたい・・・なんちゃって。
シュノーケルもいいけど、けんちゃんの吸い込む力だと、ウニの棘まで飲みこみそうだぜ。pepeはクリームソースの海でサーフィンしたい・・・なんちゃって。
Posted by pepe at 2010年06月10日 14:02
東京へ出張しとりました
出張先でなんと！
ヒコーキ馬鹿（60過ぎ）とお互い仕事していた事が発覚
次回は無理矢理ハワイ出張作ろうと約束しました。
なんでこの人、仕事落ち着いたらハワイ行くんだろ？
と思ってたら、飛行機操縦訓練に行ってたのこと
んで、ここのアランチーノさん美味かったとのこと
あー、行けばよかった...
出張先でなんと！
ヒコーキ馬鹿（60過ぎ）とお互い仕事していた事が発覚
次回は無理矢理ハワイ出張作ろうと約束しました。
なんでこの人、仕事落ち着いたらハワイ行くんだろ？
と思ってたら、飛行機操縦訓練に行ってたのこと
んで、ここのアランチーノさん美味かったとのこと
あー、行けばよかった...
Posted by ナカム at 2010年06月12日 17:27
ナカムっちゃん
アランチーノは裏まで返しちゃったよ。
オーナーが日本人らしく、日本人好みのメニューだったよ。
でも気軽に食べられるんで。
アランチーノは裏まで返しちゃったよ。
オーナーが日本人らしく、日本人好みのメニューだったよ。
でも気軽に食べられるんで。
Posted by pepe at 2010年06月12日 17:46