2010年11月05日
本物のペペロンチーノですよ！
本当ですよ！
実は一昨年ローマに行ったとき、ちゃんとしたレストランにはペペロンチーノなんてないよって聞いてたので、
確かめようとリストランテ、トラットリアには言われた通りありませんでした。
タベルナの１軒と言うか観光客用の店でやっと見つけました。
Aglio olio e peperoncinoを見つけたんですよ。辛いのなんて！
眉つばの話ですが、日本人がリストランンテでペペロンチーノって言ったら、ウェイターが首を振るばかり・・・。
すると厨房からマネージャーらしき人が写真のように皿に唐辛子を１本乗っけて持ってきたって・・・・？
実際ペペロンチーノって唐辛子のことで、おかずも買えない家で作るパスタですね。
一名絶望的なパスタ？
でも、日本で食べるペペロンチーノって結構美味しいですよね。
Posted by pepe at 11:35│Comments(0)