2010年11月18日
今日のランチもカメリオン
今月になって、一日1食は外食、それもフレンチ、イタリアン、江戸前・・・と、まだ記録は続いてますよ。
ってことで、今日のランチはまたまた「CAMELION」です。
吉良シェフのお任せ料理も、今日で14戦目の勝負。彼も必死みたい・・・。
まあ、とりあえずpepeの好きな・・・

クローネンブルグの1664で、喉を潤します。
アントレです。

猪肉には何の工夫もしてないらしい。クスクスが病みつきになっちゃいました。
ワインはボジョレーヌーボをと、でも辞めました。
ワインだけはちゃんとしたのを飲みたいですよね。

今日の彼が、pepeにどうだ!って出たのが、「鯛のポワレ・エスカルゴソース」です。
エスカルゴの苦味が良かった!降参です!

「アソルテ・デゥ・フロマージュ」と、もちろんメニューにはありません。
蜂蜜がブリにこんなに合うとは知りませんでした。
吉良君との戦いはまだまだ続きますね。
ってことで、今日のランチはまたまた「CAMELION」です。
吉良シェフのお任せ料理も、今日で14戦目の勝負。彼も必死みたい・・・。
まあ、とりあえずpepeの好きな・・・
クローネンブルグの1664で、喉を潤します。
アントレです。
猪肉には何の工夫もしてないらしい。クスクスが病みつきになっちゃいました。
ワインはボジョレーヌーボをと、でも辞めました。
ワインだけはちゃんとしたのを飲みたいですよね。
今日の彼が、pepeにどうだ!って出たのが、「鯛のポワレ・エスカルゴソース」です。
エスカルゴの苦味が良かった!降参です!
「アソルテ・デゥ・フロマージュ」と、もちろんメニューにはありません。
蜂蜜がブリにこんなに合うとは知りませんでした。
吉良君との戦いはまだまだ続きますね。
Posted by pepe at 17:23│Comments(4)
この記事へのコメント
カマンベールにメープルはよく合わせますよ〜
こないだ私は、
ブリドモーを黒ゴショウで頂きましたが、これも合いましたねえ♪
こないだ私は、
ブリドモーを黒ゴショウで頂きましたが、これも合いましたねえ♪
Posted by ☆カオリん☆ at 2010年11月18日 17:41
黒コショウは合いますよね。
Posted by pepe at 2010年11月18日 17:52
ほんとにpepeさん
何者なんでしょ~かぁ~
何者なんでしょ~かぁ~
Posted by ハイジ
at 2010年11月18日 20:03

ハイジさん
単なるおじいちゃんですよ。
気持ちだけは誰にも負けないんだけどね。
明日もどこかでランチしますよ!
単なるおじいちゃんですよ。
気持ちだけは誰にも負けないんだけどね。
明日もどこかでランチしますよ!
Posted by pepe
at 2010年11月18日 20:09
