Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

　シャンパンファンにとっては、クルグがいい、いやサロンだ、マムもいいよ、アヤラも・・・・。

ドンペリニヨンって言う人は勇気がいるんですよね。

ミーハーに思われそうなんだって。確かにクルグのクロ・ダンボネなんて５０万はするし・・・到底手が届きませんわ。

　先月２２日、ついにシャンパンの里シャンパーニュのエペルネにあるドンペリを造ってるモエ・エ・シャンドンの

本社を訪ねました。


エペルネにある本社はまるでお城みたいな由緒ある建物。そして


ドン・ピエール・ペリニヨンの銅像です。日本では彼は盲目だったとか・・・嘘！


ショールームには、涎が出るようにドンペリが並んでます。

おっと、エノテックのjeroboamですよ。

マグナムの倍、３L、普通のシャンパンの４本分の箱詰めです。


エノテークの１９９６年のヴィンテージですよ。


バカラのフルートですね。

１本２５０００円なので・・・まあいいや。


ピンドン？

きれいなプレゼンテーションですね。

そして、カーブの奥には


４世紀前の歴史的なドンペリニヨンが・・・・。

有料のテースティングでしたが、生産地で飲むドンペリ、最高！

たかがドンペリ、されどドンペリ！

後日談・・・Krugに行ってたらKrugが世界一って言ってるかも・・・。

さて、今夜は久し振りにペントリーノでイタリアンのディナーです。