2011年06月21日
久々のシェ・タニin湯布院
櫟の丘でゆったりランチを食べたあとは、雨上がりの湯布院の街を散策。
そうだ、あそこに行ってみよう！
洞窟の様な入り口、そうですね、シェ・タニです。
熊本大分両県に店舗展開を始めたシェ・タニですが・・・。
入るとショコラフローの甘ったるい香りでうっとり・・・。
いろんなコンフィチュール。
そして、マカロンと。
粋なパッケージで。pepeは
コーンとトマトのコンフィチュールと。
マカロンを購入しましたよ。
ショコラ、フランボワーズ、胡麻、ピスタチオ、レーズンと、マカロナージュはちゃんと、というか多分もう
手作業ではないと思いますが・・・甘いものにも目がないpepeのある日でした。
さあ、今宵はどこで、何を・・・・？
そうだ、あそこに行ってみよう！
洞窟の様な入り口、そうですね、シェ・タニです。
熊本大分両県に店舗展開を始めたシェ・タニですが・・・。
入るとショコラフローの甘ったるい香りでうっとり・・・。
いろんなコンフィチュール。
そして、マカロンと。
粋なパッケージで。pepeは
コーンとトマトのコンフィチュールと。
マカロンを購入しましたよ。
ショコラ、フランボワーズ、胡麻、ピスタチオ、レーズンと、マカロナージュはちゃんと、というか多分もう
手作業ではないと思いますが・・・甘いものにも目がないpepeのある日でした。
さあ、今宵はどこで、何を・・・・？
Posted by pepe at 07:38│Comments(2)
この記事へのコメント
ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙって何だろう？って調べたら、ｼﾞｬﾑのことなんですね！
でも一般的なｼﾞｬﾑと違って、野菜とかﾐﾙｸとか種類が豊富だとか♪
コーンが気になりますねえ〜
お料理に使われたりするのですか？？
でも一般的なｼﾞｬﾑと違って、野菜とかﾐﾙｸとか種類が豊富だとか♪
コーンが気になりますねえ〜
お料理に使われたりするのですか？？
Posted by ☆カオリん☆ at 2011年06月21日 13:04
ジャムのことをフランス語でコンフィチュールって言うんですが、ジャムは煮込むことからが基本ですが、コンフぃは漬けこむことから・・・。
ジャムがパンにつけたりするけど、コンフィは料理にも使いますよね。
コーンって旨いですよ。
ジャムがパンにつけたりするけど、コンフィは料理にも使いますよね。
コーンって旨いですよ。
Posted by pepe
at 2011年06月21日 13:56
at 2011年06月21日 13:56