2011年07月25日
我家のワイングラスです・・・
ご覧のように、ステムも台座もありません。
今流行りのワイングラスです。
カジュアルで割れにくい、それでいてボルドーの赤にピッタリ！
ステム（脚）のあるグラスだと、顔が少し上向き、ワインは細い流れとなって口の奥まで届きます。
ブルゴーニュの酸味にはベストですが、ボルドーでは渋味が強くなり過ぎちゃいますね。
このグラスだと、顔とグラスがほぼ直角なので、ボルドーの赤の良さがゆっくり味わえますね。
ボルドーでなくてもシラー種なんかにも最適ですよ。
もっとも昨日の晩酌には、ついブルゴーニュの銘酒、ジュブレ・シャンベルタンを飲んじゃいましたけどね・・・。
Posted by pepe at 07:00│Comments(4)
この記事へのコメント
おはようございます！
これっ！昨年ﾜｲﾝ好きな友達にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました＼(^O^)／
そんな詳細知らずに。新しいかなと。
その後どう使い分けてるか聞いてみよっと。
これっ！昨年ﾜｲﾝ好きな友達にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました＼(^O^)／
そんな詳細知らずに。新しいかなと。
その後どう使い分けてるか聞いてみよっと。
Posted by YUMI☆彡 at 2011年07月25日 09:12
YUMIさん
モーニン！
ワイン好きな友達なら多分わかると思いますよ。
今度ちゃんと使い分けてるか聞いてみてよ。
さてさて、どうかな？
モーニン！
ワイン好きな友達なら多分わかると思いますよ。
今度ちゃんと使い分けてるか聞いてみてよ。
さてさて、どうかな？
Posted by pepe
at 2011年07月25日 12:27
at 2011年07月25日 12:27昔々、あるところに・・・。
いえいえ、間違い。
昔々、大阪の百貨店でワインを売っていました。
呑めないのにね・・・・。
口上は先輩の言うことを丸覚えでした。
最初に呑んだのはマドンナ。
グラスにも形に理由があるんですよね。
お勉強しましたが
実践が伴わないのでぜ～んぜん覚えていません。
いえいえ、間違い。
昔々、大阪の百貨店でワインを売っていました。
呑めないのにね・・・・。
口上は先輩の言うことを丸覚えでした。
最初に呑んだのはマドンナ。
グラスにも形に理由があるんですよね。
お勉強しましたが
実践が伴わないのでぜ～んぜん覚えていません。
Posted by ekko at 2011年07月26日 21:37
ekkoさん
お早うっす！
例えばレストランで冷たい白ワインを頼んだら、なんか温い感じの
グラスが出たり・・・いやですよね。
我家のグラスにステムがない一番の理由は、女房が台所で割らないようにってことですよ。
もう何個割られたことか。
ただ亭主の趣味だから一度も叱ったりはしてませんよ。
お早うっす！
例えばレストランで冷たい白ワインを頼んだら、なんか温い感じの
グラスが出たり・・・いやですよね。
我家のグラスにステムがない一番の理由は、女房が台所で割らないようにってことですよ。
もう何個割られたことか。
ただ亭主の趣味だから一度も叱ったりはしてませんよ。
Posted by pepe at 2011年07月27日 07:40
at 2011年07月27日 07:40