2011年10月26日
今週も、また「月の木」の鮨でした。
毎週火曜日は我が倶楽部の例会。
昨日は、先週に続いて江戸前すしの「月の木」で裏を返しました。
いつもながらの造りですが、モイカ、関鯖・・・・相変わらずの包丁具合です。
自家製の明太子ですね。
モイカのお合わせです。
で、握ってもらいました。
まずは・・・
鯛の腹身ですが、見事な地紙ですよ。
とろけるような赤うにですね。
「月の木」ならではの、丁寧な玉子焼きです。
〆ですね。
庄八、PEIで生を飲んでたので、即酒は「獺祭」で通しました。
偶然ですかね？
蒲江の奇行氏とご一緒になりました。
そして、またまた庄八でハイボールなんぞ・・・。
今日はちょっと調子が悪いですね。
今宵は絶対外出しないぞ！！！
昨日は、先週に続いて江戸前すしの「月の木」で裏を返しました。
いつもながらの造りですが、モイカ、関鯖・・・・相変わらずの包丁具合です。
自家製の明太子ですね。
モイカのお合わせです。
で、握ってもらいました。
まずは・・・
鯛の腹身ですが、見事な地紙ですよ。
とろけるような赤うにですね。
「月の木」ならではの、丁寧な玉子焼きです。
〆ですね。
庄八、PEIで生を飲んでたので、即酒は「獺祭」で通しました。
偶然ですかね？
蒲江の奇行氏とご一緒になりました。
そして、またまた庄八でハイボールなんぞ・・・。
今日はちょっと調子が悪いですね。
今宵は絶対外出しないぞ！！！
Posted by pepe at 11:18│Comments(6)
この記事へのコメント
まさか、先にいらしてるとは思いもしませんでした。（笑）
お陰で、楽しい一夜になりました。(^^ゞ
もう一度、忘年会で行きたいですね。
お陰で、楽しい一夜になりました。(^^ゞ
もう一度、忘年会で行きたいですね。
Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん）
at 2011年10月26日 11:53
at 2011年10月26日 11:53けんちゃん
鮨師匠と一緒だと毎週でもいいねぇ。
鮨って会話も味わいの一つの要素ですよね。
いつでも待ってますよ。
鮨師匠と一緒だと毎週でもいいねぇ。
鮨って会話も味わいの一つの要素ですよね。
いつでも待ってますよ。
Posted by pepe at 2011年10月26日 12:43
at 2011年10月26日 12:43pepeさ〜ん
ﾎﾝﾄですかぁ〜。
外出なしだなんて(≧▼≦)まっ、予定は未定で(^^ゞ
それより体調整えて下さいね(*^_^*)
ﾎﾝﾄですかぁ〜。
外出なしだなんて(≧▼≦)まっ、予定は未定で(^^ゞ
それより体調整えて下さいね(*^_^*)
Posted by YUMI☆彡 at 2011年10月27日 10:07
YUMIさん
おっしゃる通りですね。
昨日、急性の胆管結石で緊急入院、緊急手術でした。
でも、驚異的な耐力、体力？
もう退院しました。
ということで、今日はノンアルコールデーです。
おっしゃる通りですね。
昨日、急性の胆管結石で緊急入院、緊急手術でした。
でも、驚異的な耐力、体力？
もう退院しました。
ということで、今日はノンアルコールデーです。
Posted by pepe at 2011年10月27日 13:22
at 2011年10月27日 13:22pepeさん、体調は大丈夫ですか？
心配です…
お酒もほどほどにですよ(^-^)v
心配です…
お酒もほどほどにですよ(^-^)v
Posted by Aloha Lei at 2011年10月27日 14:23
Aloha Leiさん
決して飲み過ぎが理由ではないですよ。
頭の使い過ぎ？
決して飲み過ぎが理由ではないですよ。
頭の使い過ぎ？
Posted by pepe at 2011年10月27日 14:47