2012年03月07日
旨～い！sauceのフレンチ！
恒例倶楽部の例会は昨日まずグランブルゴーニュでのフィリップ達との英会話サロンのあと、今月初めての
「sauce」で手嶋シェフのひらめき創作フレンチを満喫しました。
Rawsonのワインで喉を潤してると
真鯛のクリュです。
平目のポシェにアスパラや香草を・・・・
同じポワソンにはボンゴーレのソースで・・・
手嶋さんよ～知っとるわ！
pepeの好きなフォアグラをシャンピニオンソースで・・・。
そして、そしてpepeさん今日のお肉だよ～って。
で、これをこうして・・・と
出来ましたよ！
旨～いインヴォルティーニでしたよ。
ワインは２本ちゃ～んと空けました。
いつもながらのひらめき創作料理の妙技に脱帽！
で、この後は、都町のアムリタさんのカウンターで
美味しいワインを・・・・。
「sauce」で手嶋シェフのひらめき創作フレンチを満喫しました。
Rawsonのワインで喉を潤してると
真鯛のクリュです。
平目のポシェにアスパラや香草を・・・・
同じポワソンにはボンゴーレのソースで・・・
手嶋さんよ～知っとるわ！
pepeの好きなフォアグラをシャンピニオンソースで・・・。
そして、そしてpepeさん今日のお肉だよ～って。
で、これをこうして・・・と
出来ましたよ！
旨～いインヴォルティーニでしたよ。
ワインは２本ちゃ～んと空けました。
いつもながらのひらめき創作料理の妙技に脱帽！
で、この後は、都町のアムリタさんのカウンターで
美味しいワインを・・・・。
Posted by pepe at 09:18│Comments(2)
この記事へのコメント
いいなぁ～ （ヨダレ・・・）
Posted by おとみ
at 2012年03月07日 21:24
at 2012年03月07日 21:24おとみさん
お早うっす！
ここも、pepe達はいつも飲み物、食べ物全てお任せです。
お早うっす！
ここも、pepe達はいつも飲み物、食べ物全てお任せです。
Posted by pepe at 2012年03月08日 06:53
at 2012年03月08日 06:53