2012年09月05日
佐伯のVIVOへ再訪・・・
そう、小さな店構えながら何となく鼻がヒクヒクするようなトラットリアのVIVO・・・。

テーブルには可憐な花が・・・。

アンティパストのサラーメとコッパです。

イサキのアッロストですね。
マダムお薦めのこの日のワインは

シチリアのグルフィの造る「Valcanzjria」の2010年です。
シャルドネ50%ほか3種のセパージュは、柔らかい口当たりの中でミネラルや果実らしい酸も・・・。
もちろんフルボトルで。

パスタは「きのこのオレキエッテ」でしたが、残念なことに乾麺使用。
パスタマシーンがなくても出来る生のオレキエッテが食べたかったなぁ・・・。

秋刀魚のトマトソースでしたが、絡みOK。

ドルチェのテラミスですね。
マダム、そして若いカポクオーコ、頑張れ!
佐伯と言えば、今日は飲んで・・・バルでタパを?
もちろんpepeも行きまっせ!!
テーブルには可憐な花が・・・。
アンティパストのサラーメとコッパです。
イサキのアッロストですね。
マダムお薦めのこの日のワインは
シチリアのグルフィの造る「Valcanzjria」の2010年です。
シャルドネ50%ほか3種のセパージュは、柔らかい口当たりの中でミネラルや果実らしい酸も・・・。
もちろんフルボトルで。
パスタは「きのこのオレキエッテ」でしたが、残念なことに乾麺使用。
パスタマシーンがなくても出来る生のオレキエッテが食べたかったなぁ・・・。
秋刀魚のトマトソースでしたが、絡みOK。
ドルチェのテラミスですね。
マダム、そして若いカポクオーコ、頑張れ!
佐伯と言えば、今日は飲んで・・・バルでタパを?
もちろんpepeも行きまっせ!!
Posted by pepe at 06:56│Comments(6)
この記事へのコメント
おはようございます。
今日は、何処で出会えますかねぇ〜 楽しみにしてます。
わたしは、あの深海エビの漬けをどうしても、食べたいから、あのお店がスタートです。
今日は、何処で出会えますかねぇ〜 楽しみにしてます。
わたしは、あの深海エビの漬けをどうしても、食べたいから、あのお店がスタートです。
Posted by かぜびと nao at 2012年09月05日 07:44
naoちゃん
お早うっす!
pepeは多分〆があの店になりそうですよ。
お早うっす!
pepeは多分〆があの店になりそうですよ。
Posted by pepe
at 2012年09月05日 07:51

呑めないですが、その分食べます。
お腹空かせてスタンバイ完了!!
皆さんとどこで出会うか楽しみです。
逐次、FBで情報が飛び交うんでしょうか?
pepeさん、VIVOが気に入ったんですね。
秋刀魚のパスタが秋らしい感じですね。
食べに行こう!!
お腹空かせてスタンバイ完了!!
皆さんとどこで出会うか楽しみです。
逐次、FBで情報が飛び交うんでしょうか?
pepeさん、VIVOが気に入ったんですね。
秋刀魚のパスタが秋らしい感じですね。
食べに行こう!!
Posted by ekko at 2012年09月05日 08:57
ekkoさん
なかなかご一緒出来ないですね。
今日こそどこかで逢うと思いますよ!
なかなかご一緒出来ないですね。
今日こそどこかで逢うと思いますよ!
Posted by pepe
at 2012年09月05日 09:48

今日は酔っぱらいのおいさん達にからまれない様、注意して歩かなければ・・・(^^ゞ
Posted by 黄昏呑兵衛(けんちゃん)
at 2012年09月05日 11:13

そうそうデカイカメラ持ってる人見つけたら逃げよう!
Posted by pepe
at 2012年09月05日 15:18
