2013年02月01日
ポンデケージョって美味しくて・・・
そう、最近病みつきになっちゃいました。
pao de queijoとポルトガル語なんですが、チーズパンのこと、元々ブラジルで生まれたんですよね。
FIOREやBAR PONTEでは必ず食べてますよ。
形は
ま～るいパンですが・・・・
ちょっと割ると
チーズの香りが・・・
そして、外はカリッと中はモチモチ・・・・
ブラジルではキャッサバ粉を使うらしいけど、タピオカを使ったこのパン、最高にご機嫌ですよ！
pao de queijoとポルトガル語なんですが、チーズパンのこと、元々ブラジルで生まれたんですよね。
FIOREやBAR PONTEでは必ず食べてますよ。
形は
ま～るいパンですが・・・・
ちょっと割ると
チーズの香りが・・・
そして、外はカリッと中はモチモチ・・・・
ブラジルではキャッサバ粉を使うらしいけど、タピオカを使ったこのパン、最高にご機嫌ですよ！
Posted by pepe at 06:13│Comments(2)
この記事へのコメント
先日、私も作ってみました。
小さく丸めて３０個。
夜中に作ったんですが翌日の午前中にはほぼ完売。
チーズの味が良いですよね・・・。
小さく丸めて３０個。
夜中に作ったんですが翌日の午前中にはほぼ完売。
チーズの味が良いですよね・・・。
Posted by ekko at 2013年02月01日 11:24
ekkoさ～ん
pepeに内緒で作るなんて・・・畜生！？
でも、美味しいよねぇ。
pepeに内緒で作るなんて・・・畜生！？
でも、美味しいよねぇ。
Posted by pepe
at 2013年02月01日 13:22
at 2013年02月01日 13:22