2013年02月18日
BAR PONTEでチーズとワインで・・・
昨夜はHau'oli'sの素敵なフラのホイケを堪能した後、いつものBAR PONTEで1杯と、ところが開店間際なのに
もう満席、立ち飲みで我慢。
ポンデケージョとスプマンテに続いてまああれやこれや・・・。
で、ヴィーノはロッソを

「ROSSO DI TOSCANA」の2008年ですね。
梯さんのお薦めだけあって、旨~い!!
サンジョヴェーゼ・グロッソ70にカベルネソービニヨンとメルローのブレンド30とロッソの最上セパージュ。
熟した果実の香りと細やかなタンニンのヴィーノはチーズに最高だよってことで・・・。
出ました!

フォルマージュのアソルティだよ。
世界一にも輝いた由布院チーズ工房のうらけんさんのチーズ。
紫蘇を巻いた「ナッチ」とか「はるか」とか、美味しい!

ウォッシュも削ってもらい。

クリーミーなチーズ。
ヴィーノとの最高のマリアージュでしたね。
本日まで走った月間距離241km 通算距離77916km
もう満席、立ち飲みで我慢。
ポンデケージョとスプマンテに続いてまああれやこれや・・・。
で、ヴィーノはロッソを
「ROSSO DI TOSCANA」の2008年ですね。
梯さんのお薦めだけあって、旨~い!!
サンジョヴェーゼ・グロッソ70にカベルネソービニヨンとメルローのブレンド30とロッソの最上セパージュ。
熟した果実の香りと細やかなタンニンのヴィーノはチーズに最高だよってことで・・・。
出ました!
フォルマージュのアソルティだよ。
世界一にも輝いた由布院チーズ工房のうらけんさんのチーズ。
紫蘇を巻いた「ナッチ」とか「はるか」とか、美味しい!
ウォッシュも削ってもらい。
クリーミーなチーズ。
ヴィーノとの最高のマリアージュでしたね。
本日まで走った月間距離241km 通算距離77916km
Posted by pepe at 17:34│Comments(0)