2013年03月09日

「FIORE」の素敵なプランツォ(ランチ)を

 もう中毒になったみたいに通ってるリストランレ「FIORE」のプランツォ。

今日もまずはエンジェルリングを楽しんでると、梯さんがどうぞって。

そう昨日のブログで紹介した
「FIORE」の素敵なプランツォ(ランチ)を

これぞアンティパストの典型。

25種のペッシとヴェルドゥーレ・・・これはpepeの完敗。

プリモは
「FIORE」の素敵なプランツォ(ランチ)を

素敵なリゾットですよね。

愛情いちごをちょっとマリネして・・・エッ?

これってパルミジャーノ・レッジーノ?

残念でした・・・パルミジャーノ・レッジーノだとフォルマージュの味が勝ちすぎるんでペコリーノを

使いましたって。

うん、旨~い!

何?
「FIORE」の素敵なプランツォ(ランチ)を

燻製のオリーブオイル???
「FIORE」の素敵なプランツォ(ランチ)を

マナガツオにセサミが・・・・?

で、このオイルをかけるとセサミがグ~ンと立っちゃいましたよ。

思わずナイフを・・・ってことではしたない写真でごめんなさい。

で、ドルチェは
「FIORE」の素敵なプランツォ(ランチ)を

甘~い香りがするでしょ?

パンナコッタに軽くマリネした愛情いちごとミルクティースープにピスタチオと・・・旨かったよ!

Posted by pepe at 06:00│Comments(2)
この記事へのコメント
亀山農園の愛情いちごですね~!
これを食べたいんで、早くFioreに行こう!!
Posted by ekko at 2013年03月09日 09:18
ekkoさん
愛情タップリのいちごですね。
是非いらっして下さいね。
お供しましょうか?
Posted by pepepepe at 2013年03月09日 10:43
 
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