Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

　久し振りに佐伯の皆さんがすすめる居酒屋「松の花」で、旨い酒と楽しんで来ました。


小綺麗なお通しですね。

このアカニシは佐伯では何て言うのかな？


お刺身の盛り合わせです。

ちょっと厚めでしたがイノシン酸の具合が良かったです。


酒は何を飲もうかなって思ってたら、

被災地宮城の純米吟醸「宮寒梅」、福島の会津若松の「写楽」のうすにごり、そして

やっぱりpepeはこれが一番好きだったね・・・・同じく福島の愛山の「飛露喜」が飲めたよ！


ホヤの塩辛って酒に合うんだよね。


穴子の白焼き、穴子の柔らかくホクホクした身はたれでは味わえないよね。


ついつい、また酒を・・・

pepeの好きな「飛露喜」の「かすみ酒」のほかに、青森の自社精米の「豊盃」と北海道旭川の「男山」を。

もう残念ながら舌の方も酔っ払ってて、みんな旨かったよ。


佐伯のトマトとモッツァレッラのカプレーゼを。

そして、佐伯の名物の


で、〆ました。

お恥ずかしいことに、帰りの電車でいい気持ちで眠ってしまい、大分駅で車掌に起こされました。

でも、その日のうちにご帰還！？