2013年03月23日
リストランテ「FIORE」の素敵なドルチャ・・・・
リストランテにしろトラットリアにしろクォーコってパスタだけでなく、最後に好印象を残すためにもドルチェに
凄い気を配るらしいよ。
梯さんの作る毎回違うドルチェを・・・。
ショコラのケーキにカーコ（柿）のソルベット、サルサカロータにピスタチオと。
翌週だったっけ？
パンナコッタにグラッパに漬けたファーゴラと・・・。墨塩もいいね。
愛情いちごといちごクリームの立法体と、愛情いちごって美味しいですね。
ボネとピスタチオのジェラート。
レモンのティラミスとピスタチオのジェラートですね。
そして先日は
パンナコッタに軽くマリネした愛情いちごとミルクティースープにピスタチオと一緒に。
これぞドルチェの逸品ですね。
Grazie mille!!
凄い気を配るらしいよ。
梯さんの作る毎回違うドルチェを・・・。
ショコラのケーキにカーコ（柿）のソルベット、サルサカロータにピスタチオと。
翌週だったっけ？
パンナコッタにグラッパに漬けたファーゴラと・・・。墨塩もいいね。
愛情いちごといちごクリームの立法体と、愛情いちごって美味しいですね。
ボネとピスタチオのジェラート。
レモンのティラミスとピスタチオのジェラートですね。
そして先日は
パンナコッタに軽くマリネした愛情いちごとミルクティースープにピスタチオと一緒に。
これぞドルチェの逸品ですね。
Grazie mille!!
Posted by pepe at 06:00│Comments(0)