2013年04月05日

このチーズにはこのワインを・・・

このチーズにはこのワインを・・・

面白い形のイタリアのチーズ「カチョカヴァッロ」だよ。

モリーゼやプーリアと言った南イタリア産なので、ワインも南イタリアのをと探したけど我が家のセラーには

残念ながら今日に限ってありませんでした。

まあ同じイタリア産ならいいだろう・・・それもイタリアのシャンパンと呼ばれてるフランチャコルタが
このチーズにはこのワインを・・・

「CAVALLERI」がありましたよ。

チーズとは逆に北イタリアのロンバルディアのスプマンテ、シャルドネ１００％。

結果？

大正解！！


Posted by pepe at 06:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
ヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲ
Posted by ＴＯＮＥＲＩＫＯの丘ＴＯＮＥＲＩＫＯの丘 at 2013年04月05日 11:16
TONERIKOの丘さん
湯布院にはうらけんさんみたいに素敵なチーズがありますよねぇ。
Posted by pepepepe at 2013年04月05日 18:49
 
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