2013年04月12日
絶品なり「にはち」のお蕎麦・・・
昨日は１ヶ月振り、蕎麦好き女史の所望で知る人ぞ知る別府の「にはち」で旨～い天ぷらとざる蕎麦を・・・。
先ずは、駿河湾で獲れた桜海老を頼んだら大将気を利かせてくれ、春の山菜の王様「こしあぶら」、それに「こごみ」も
揚げてくれました。
「タラの芽」も美味しいけど、「こしあぶら」の方が旨いね。
蕎麦屋での日本酒って堪んないよね・・・「獺祭」で、いい気分。
すると、大将がまたまた揚げてくれました。
アケビの新芽ですね。
ぼつぼつ、いいよ！
ハイヨ～！
いい香りの蕎麦ですね。
八ヶ岳と福井と、もう一つ・・・忘れちゃったけど三つの蕎麦を打ってました。
色艶、味、香りと三拍子そろった絶品でした。
いつも、大将ご馳走様！！
先ずは、駿河湾で獲れた桜海老を頼んだら大将気を利かせてくれ、春の山菜の王様「こしあぶら」、それに「こごみ」も
揚げてくれました。
「タラの芽」も美味しいけど、「こしあぶら」の方が旨いね。
蕎麦屋での日本酒って堪んないよね・・・「獺祭」で、いい気分。
すると、大将がまたまた揚げてくれました。
アケビの新芽ですね。
ぼつぼつ、いいよ！
ハイヨ～！
いい香りの蕎麦ですね。
八ヶ岳と福井と、もう一つ・・・忘れちゃったけど三つの蕎麦を打ってました。
色艶、味、香りと三拍子そろった絶品でした。
いつも、大将ご馳走様！！
Posted by pepe at 06:05│Comments(2)
この記事へのコメント
夜のメニューも気になるんですが・・・。
Posted by ekko at 2013年04月12日 10:58
夜の蕎麦屋って行ったことないなぁ。
にはちは、蕎麦がなくなればお仕舞いなんで早く閉まっちゃう時も
あるんだよね。
にはちは、蕎麦がなくなればお仕舞いなんで早く閉まっちゃう時も
あるんだよね。
Posted by pepe
at 2013年04月12日 11:12
at 2013年04月12日 11:12